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山西吕梁汾鑫酿酒有限公司1995年生产过53度的高梁自酒吗?

是真的。网上卖的94年红高粱酒是真的，是经过官方认证的。红高粱酒是用红高粱经粉碎、蒸煮、加曲糖化发酵再经过蒸馏得到的白酒，称为纯粮食酒或者原浆白酒或者基础酒。

山西省吕梁地区汾香红高粱酒网上卖的是真的。山西属华北地区，黄土高坡，是高梁的主产区，有丰富的原料资源，原料能够保证。山西有清香型酒的酿酒历史，从制曲到蒸溜，工艺讲究，质量保证。

当然，1400多年前尚没有蒸馏酒，史料所载的汾清、干酿等均系黄酒类，我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。

没有用白酒浸泡红高粱这样的酒，是用红高粱经粉碎、蒸煮、加曲糖化发酵再经过蒸馏得到的白酒，一般称为纯粮食酒或者原浆白酒或者基础酒。

汾溪酒业是一家位于山西吕梁地区的白酒基酒生产基地，成立于2002年，法人为胡晓泉，注册资金5000万元。公司集研发、制曲、发酵、蒸馏、仓储、运输为一体，经过三代人传承，近百年沉淀，现已成为大型清香型白酒生产基地。

珍酒，珍酒珍品53度酱香型白酒，珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品，主要采用高粱、小麦为原料，采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)而正式踏入中国名酒行列。

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